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新型コロナウイルス感染症の影響により、商品のお届けに通常よりもお時間を頂戴しております。予めご了承くださいませ。

※魚焼きグリル内の寸法が下記以上であるかを必ずご確認ください。
・庫内網からの高さ:5cm以上
・入り口の幅:19cm以上
・網の奥行き:28cm以上

※魚焼きグリルは、両面焼き・片面焼き共にお使いいただけます。
グリル皿には水あり・水なしタイプがあります。その他、お使いの際はコンロの取扱説明書に従ってください。

※持ち運びの際は、必ず付属のクイックハンドルを使用してください。














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※魚焼きグリル内の寸法が下記以上であるかを必ずご確認ください。
・庫内網からの高さ:5cm以上
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※魚焼きグリルは、両面焼き・片面焼き共にお使いいただけます。
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自炊始めたばかりですが、フライパンのコーティングが剥げてきて焼きつくのでグリルパンを購入しました タラの切り身を焼いてみましたが、焦げ目も無く、焦付きもしないので、美味しく食べました ステーキ皿の様にそのまま食べたくなりますが、コーティングが傷むので金属性の物は使えないのであくまでも調理器具です グラタンも良さそうですが、木のスプーンじゃないとそのまま食べられないのが残念です 肉豆腐も美味しく出来ましたが、食べる時のプラスチックスプーンがちょっと味気ない 陶器のレンゲ買ってきました あと汁物はグリルパンが浅いのでこぼさない様にグリルから取り出すのに苦労します、火傷にも気をつけて 使用後はコーティングのおかげで洗い物が簡単です グリルが汚れないのは良いですよ
直近で最も購入してよかったと思う料理器具です. 焼き魚,肉料理,総菜(揚げものの温めなおし)など,外はパリっとするのは想定の範囲でしたが,驚いたのは中がしっとりふっくら仕上がることでした.ホットケーキもフライパンで作るのに比べて驚くくらいしっとり上質に仕上がります. グリルで料理はしたくても後始末がイヤと思っていましたが,これを購入してから躊躇なくグリル料理を楽しめています. もっと早く知っていればよかったと思っています.
購入後半年のレビューです。 スペースにフライドポテト用に切った生のじゃがいもを入れて少ししっかり目の塩と、油少々をかけ(じゃがいも全体に油が回る程度)蓋をして弱火で片面焼きグリルで20分弱。途中前後を入れ替えたり、焦げがあれば全体を返したりしますが美味しいフライドポテトポテト風に仕上がります。油は少しでよいので、オリーブオイルや少し良い油を使っているので、とても美味しく仕上がります。 その他の焼き物もパリッと美味しく焼き上がります。魚は片面グリルだからだと思いますが、下の面は少しべたっとしますが、それは仕方なし。 今後改良して欲しいのは、蓋の裏はフッ素コーティングされていないので洗うのが手間です。高さのあるものを焼くと少し引っ付きますので要注意です。
ワイドパンでの初調理はジャガイモのロースト。新じゃがを食べやすい大きさにカットし、オリーブオイルをかけて焼いただけ。子供が大喜びしました。 豚ロース切り身を焼いたところ、油の飛び散りや肉の縮みもなく、グリルパンのままテーブルに出して温かいまままたべられ、とても便利だと思いました。 一度に両面焼けるのでフライパンとは全然違います。 グリルの火力調整は簡単ではありませんが、使っていくうちにもっと美味しく焼けるようになるでしょう。 サイズ的には二人用、少食なら三人用だと感じます。少し小さいので星四つです。

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重たいシリコン太陽電池から、塗って作れる軽い太陽電池へ 現代を生きる私たちにとって、この先どのようにエネルギーを供給していくかということは切実な問題です。資源…

<研究最前線>分子と生物の間のブラックボックスを解明!生殖細胞のRNAバイオロジー

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<研究最前線>エイズウイルス感染の仕組みを解明!治療薬の突破口に

エイズ治療の鍵を握る宿主細胞側の因子を探る エイズの原因であるHIVは、人の免疫系の司令塔であるTリンパ球細胞に感染し、免疫機能を奪っていきます。発熱、発疹、…

<研究者インタビュー>武内寛明―工学から医学へ。気がつけばエイズ研究の最前線に

エイズ治療への新たな希望 2014年、東京医科歯科大学の武内寛明先生は、コールド・スプリング・ハーバー研究所で、聴衆を興奮させる重大な発表を行いました。それは…

DIGシステムにおけるオリゴヌクレオチドプローブ作成方法

DIG標識オリゴによるハイブリダイゼーション ハイブリダイゼーションによる核酸の検出には、RI(放射性同位元素)を用いる方法と、抗原抗体反応と化学発光を利用す…

DIGシステムを用いたDNAの標識手法(ラベリング)

DIGシステムを用いた核酸の標識 DIGはステロイドハプテンであるDigoxigenin(ジゴキシゲニン)を用いることでRI(放射性同位元素)を使用せずに、核…

世界中で用いられる水分測定法「カールフィッシャー法」とは

ライフサイエンスの世界にある法則名の由来と不思議 ライフサイエンスの研究では、様々な法則、手法が用いられています。例えば、ランベルト・ベールの法則、ボイル・シ…

<インタビュー>牧田直大―京大発の技術でiPS細胞由来心筋細胞の社会実装を

iPS細胞由来心筋細胞の早期実用化を目指して 京都大学出身の牧田直大さん。学部時代の専攻は土木工学で、そのまま大学院の工学研究科に進みました。ところが、あるき…

<研究最前線>低コスト生産を可能にしたiPS細胞から作る心筋細胞の新技術とは

低コストで安全性の高い心筋細胞を作り出せる理由 iPS細胞の臨床応用が待ち望まれている臓器は無数にあり、心臓もそのひとつです。心臓病は世界的にも死因として大き…

身近に存在する揮発性有機化合物の影響、シックハウス問題を考える

VOCが引き起こすシックハウス症候群 VOCは実験のほかにも、溶剤として塗装、洗浄、印刷などの作業に幅広く使用されています。一方で、揮発性が高いため、目を刺激…

環境分析で暮らしを守る、メンブレンフィルターの役割

環境分析が暮らしを守る 実験でなにかとお世話になるメンブレンフィルター。実は産業廃棄物処理の現場でも活躍しています。産業廃棄物を処理するとき、日本では「廃棄物…

使い分けが重要!メンブレンフィルターとプレフィルターの違いとは

有形物を表面で捕捉するメンブレンフィルター スクリーンフィルターや精密ろ過膜とも呼ばれるメンブレンフィルターは、一定の大きさの菌体や粒子などの有形物、不溶物を…

抗体試薬を長持ちさせるコツ【保存と取り扱いのポイント】

正しい保存と取り扱いで長持ち 抗体の機能を維持し、寿命を長く保つためには、適切な保存や取り扱いが非常に重要です。適切に保存された抗体は、時間が経ってもほとんど…

用途に合わせて使い分け。抗体のフォーマットと精製方法

抗体技術と抗体のフォーマット 免疫化学を活用した抗体技術は、タンパク質の定量や分離・精製、組織内の抗原を検出する免疫染色など、様々な用途に応用され、ライフサイ…

モノクローナル抗体とポリクローナル抗体の作製と特徴

抗体産生の基本的なしくみ 研究ツールとして用いられる抗体には、ポリクローナル抗体とモノクローナル抗体とがあります。これらは作製方法や性質が異なるため、用途にあ…

医薬品の元素不純物ガイドラインと分析のための認証標準物質

元素不純物の混入レベルを管理するために 医薬品への金属の混入は「元素不純物」と呼ばれ、いくつもの汚染源から発生します。医薬品の合成時に意図的に添加される場合や…

分析前処理に使う精密ろ過フィルターの選び方

フィルター選びの4つのポイント 分析前処理用に分類されるフィルター製品には様々な種類があります。各メーカーのカタログにはそれぞれの特長が書かれていますが、実際…

実験のパフォーマンスを向上させる!効率的なろ過のコツ

効率的なろ過を行う5つのポイント 普段何気なく行っている「ろ過」作業ですが、ちょっとした工夫や知識で、その効率は大幅に変化します。貴重なサンプルを無駄にせず効…